Složení: 80% jablko + 20% černý rybíz
Černý rybíz je charakteristický svým podmanivým aroma. Obsahuje mnoho vitamínů a zdraví prospěšných látek, proto se někdy označuje doslova jako vitamínová bomba.
V černém rybízu se nachází velký podíl vitamínů C a široké spektrum vitamínů B. Dále jsou v černém rybízu obsaženy vitamín E, draslík, fosfor, hořčík, mangan, měď, sodík, zinek a železo. Vysoký obsah vápníku přspívá k normální srážlivosti krve. Neopomenutelný je také obsah flavonoidů, pektinu, ovocných kyselin a curku. Zastoupený rutin má pozitivní účinky na cévní systém.
Na černý rybíz by si však měli dát pozor lidé, kteří trpí nadměrným překyselením žaludku nebo pálením žáhy.
